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Taller “Cadena de valor del vino” en Casablanca

Miércoles, 19 de Ago. 2009, 10 a.m
Estancia El Cuadro

Los Consorcios Tecnológicos del Vino, Vinnova S.A. y Tecnovid S.A., y la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G. realizarán el taller el miércoles 19 de agosto, entre las 10:00 y 16:45 hrs en la Estancia El Cuadro, Salón Chardonnay, Camino la Vinilla Km. 14, Casablanca.

Taller "Cadena de valor del vino" en Casablanca

PROGRAMA

10.00/10.30	Registro Participantes
10.30/10.40	Inauguración Pablo Morandé, Director Consorcios del Vino Vinnova S.A. - Tecnovid S.A. Elena Carretero, Gerente General Consorcios del Vino Vinnova S.A. - Tecnovid S.A.
10.40/11.10	Chile en la vitivicultura mundial Claudia Soler, Gerente de Estudios Vinos de Chile A.G.
11.10/11.40	Comercio de vinos chilenos en el mundo Juan Somavía, Gerente de Wines of Chile
11.40/12.10	Valor de la vitivicultura de Casablanca Gonzalo Arellano, Gerente Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G.
12.10/12.30	Coffe Break
12.30/13.00	Costos de producción de uvas en Casablanca Javier Luis Troncoso, Director del proyecto de los Consorcios (Tecnovid) “Actividades de información, extensión y benchamarking”, U. de Talca
13.00/14.30	Almuerzo
14.30/15.00	Costos de elaboración de vinos de Casablanca Felipe O’Brien, Gerente de Estudios Viña Morandé S.A.
15.00/15.30	La comercialización de los vinos de Casablanca Aurelio Montes D., Enólogo Viña Montes
15.30/16.00	Wine consumer preferences, una mirada a Casablanca Gerard Casaubon, Director alterno del proyecto de los Consorcios (Vinnova) “Wine Consumer Preferences”, Centro de Aromas, PUC.
16.00/16.15	16th International GESCO Simposium: Transferencia de resultados Elena Carretero, Gerente General Consorcios del Vino, Vinnova S.A - Tecnovid S.A. Yerko Moreno, Directot CTVV, Comité Técnico Consorcios del Vino Vinnova S.A. - Tecnovid S.A.
16.15/16.45	Mesa redonda

Información e inscripciones en seminarios@vinnova.cl o al teléfono 2180600 anexo 216

El costo del taller es de $10.000, el cual incluye material de trabajo, almuerzo y coffe break

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Miércoles, 19 de Ago. 2009, 10 a.m Estancia El Cuadro

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